Farina di Mais
La farina di mais è il prodotto della macinazione del mais. Il mais [Zea Mays] è un cereale originario dell'America centro-meridionale. L'infiorescenza femminile portatrice delle cariossidi si chiama spiga (ma…
Farina di Riso
La farina di riso è il prodotto della macinazione del riso. Il riso (oryza sativa) è un cereale originario delle regioni asiatiche; viene coltivato in modo intensivo anche in alcune…
Farina
La farina è il prodotto della macinazione dei cereali o di altri alimenti. I cereali sono vegetali appartenenti alla famiglia delle Graminacee i cui frutti, definiti cariossidi, vengono utilizzati a…